选择什么鱼适合切片且刺少:为您的美食配料做出明智选择
2023-05-01 分类:百科
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一般情况下来说,适合制作切片的鱼类,都是相对来说肌间刺比较少的鱼,在海水鱼类中这种鱼普遍存在,比如鲷科鱼,鲈鱼科的鱼类还有比目鱼科的鱼类,都是比较适合制作切片刺身,淡水鱼中相对来说要少一些,一般来说,鳜鱼草鱼黑鱼等等,还是比较适合自身的。
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