无烤箱烤馒头片：简单做法教程公开

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/原料

馒头（大馒头） (一个)

鸡蛋 (一个)

盐 少许

油 少许

面粉 少许

步骤1、我用的老面馒头，老面馒头更劲道，切成片后不会软塌塌。再准备鸡蛋和面粉，鸡蛋打散和面粉搅拌一起，放入盐，油，搅拌均匀。

步骤2、再把馒头片切成一片片，厚薄随你喜欢，没有太多要求。

步骤3、再把馒头片浸泡在鸡蛋液中，让馒头充满沾满蛋液。

步骤4、然后按顺序一个一个摆盘，直接摆放在烤盘上。

步骤5、放入微波炉烤10分钟即可完成。

烤馒头片做法不用烤箱

锅烧热，放油，改小火放馒头片，先翻炒一下让油均匀在馒头片上，把馒头片摊开，用锅铲压馒头，把里面的油压出来，两面反复多次，注意不要糊了，烤至两面金黄即可

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