五十度白酒:能否通过火加热?
2023-05-09 分类:百科
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五十度的白酒当然可以用火加热。
当然,五十度以上的白酒用火加热时特别要注意,装酒的器皿一定要密封好,加热的火焰也不能太大,千万不能让火焰接触到白酒,否则会直接将白酒点燃,五十度以上的高度白酒遇见明火都会燃烧起来,其实高度白酒加热的方法是隔水加热,所以五十度以上的白酒可以用火加热。
五十度白酒可以用火加热吗
可以。
而且白酒喝之前最好加热一下,因为酿酒时不单有乙醇产生还会产生甲醇,甲醇的沸点一般在70度左右,加热的目的不单是喝热酒还有让甲醇挥发出去的作用。
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