如何制作美味的刀豆饼
2023-05-12 分类：百科
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原料：
刀豆200克，胡萝卜1根，火腿肠1根，胡椒粉适量，盐适量，鸡蛋2个。
做法与步骤：
步骤一：将一根胡萝卜洗净，切成小块，放入沸水中煮30秒，捞出，再将豆角放入沸水中煮约1分钟，直到刀互变绿出锅晾凉，再将火腿肠切成小块备用。
步骤二：将胡萝卜丁，刀豆丁，火腿肠丁放在一个盆里，加入适量的葱花，胡椒粉，盐，打鸡蛋，2个搅拌均匀。
步骤三：用电饼铛刷油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊抹平，盖上盖子烙3分钟，直至饼定型，翻面再烙2分钟，两面金黄出锅。
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