康老师

探索乙醇的绝对粘度:科学与应用的可能性

2023-05-13 分类:百科

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纯乙醇的粘度:乙醇粘度/cP 1cP=0.1Pa·s

20℃ 1.200

25℃ 1.096

30℃ 1.003

35℃ 0.914 再高就沸腾了。

乙醇(ethanol)是一种有机化合物,结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH,分子式为C2H6O,俗称酒精。

乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用。乙醇的水溶液具有酒香的气味,并略带刺激性,味甘。乙醇易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。乙醇能与水以任意比互溶,能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

乙醇可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等,医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂。乙醇在化学工业、医疗卫生、食品工业、农业生产等领域都有广泛的用途。

乙醇的绝对粘度

乙醇黏度 1.18 0.97 0.82 0.69 0.58 0.505 0.44 0.38 0.34 0.30

纯乙醇20度时是1.2000

如果忽略乙醇密度随温度的变化

那么在40摄氏度时的粘度应该是2.4000

因为η1:η2=p1t1:p2t2——————p代表密度,t代表温度。

由于乙醇属于极性溶液,应采取福策方程来描述其粘温关系,即:logn=A+B/(T-T0).式中T为绝对温度,KA、B、T0时与其化学组成有关的的常数。其中乙醇的常数值分别为:A=-2.4401,B=774.414,T0=-15.249,适用温度:-98-70摄氏度,误差:2.66,用次公式所的粘度值单位为mPa.S。

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网友评论
显示评论内容(4) 收起评论内容
  1. 2023-10-29 05:27千株之王[浙江省网友]27.131.220.205
    乙醇的绝对粘度的变化也会影响酒的口感和质地。
    顶3踩0
  2. 2023-09-17 00:35贵生[青海省网友]203.7.150.249
    @寂寞点点愁 了解乙醇的绝对粘度可以帮助选择适合的酒精度数。
    顶3踩0
  3. 2023-08-05 19:43寂寞点点愁[湖南省网友]103.24.130.153
    乙醇的绝对粘度决定了其在不同温度下的流动性。
    顶8踩0
  4. 2023-06-24 14:51水幽蓝[河南省网友]116.85.185.64
    乙醇的绝对粘度对于酿酒业来说非常重要。
    顶0踩0
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