揭秘补脑食物排行榜之冠

蛋白质：一般可通过食用包括鱼、肉、奶及奶制品、豆及豆制品、蛋类等富含蛋白质的食物，可多选择动物类食物。蛋白质是人体细胞最重要的组成部分之一，脑细胞的蛋白质充足，可以维持或改善脑部功能。

补脑食物第一名是什么

脑食物第一名是鱼。. 鱼是促进智力发育的首选食物。. 鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。. 鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源。

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1、核桃：核桃含有比较丰富的蛋白质以及多种人体所需的营养物质，比如维生素和矿物质等，具有非常高的营养价值，经常吃核桃能够起到健脑的作用，同时还能补充身体所需的能量，对记忆力不集中和记忆力减退等症状有较好的改善作用。