家常做法：让你轻松做出美味的河粉
2023-05-26 分类：百科
原料
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河粉 (300g)
鸡蛋 (1个)
腊肉 (50g)
白胡椒粉 适量
青辣椒 适量
蒜 适量
西红柿 2个
生抽 适量
小葱 适量
圆白菜 适量
1/这里我用的干河粉，请提前泡好哦。
2/先把腊肉放进去煸出油 然后把鸡蛋煎至两面金黄 把蒜跟辣椒放入炒香。
3/放水煮至汤汁乳白色。
4/先把圆白菜跟西红柿放进去煮软。
5/最后放河粉开锅。
6/装碗放小葱胡椒粉就可以吃了。
7、美味又好吃的河粉的家常做法完成开吃了。
河粉的家常做法
步骤1：准备好食材，猪肉、猪粉肠、猪肝洗净切小、豆芽去根洗净、香菜、葱洗净切碎。
步骤2：汤锅里加入两碗骨头汤，一勺食用油，大火煮开。
步骤3：下入所有肉类煮滚。
步骤4：下入绿豆芽，煮至豆芽变软。
步骤5：下入河粉，煮至沸腾。
步骤6：加入盐、酱油，胡椒粉，鸡精调味。
步骤7：出锅前加入葱花，香菜碎即可食用。
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