竹节虾:进口还是国产?
2023-05-28 分类:百科
进口的
竹节虾其实也叫日本对虾,还有一些名称比如花尾虾,斑节虾,车虾等等。因为它的外形比较独特,在它的外壳上有很多一条一条的褐色的横着的花斑纹,就像竹子一节一节的那样形状,因此它的名字叫做竹节虾,这也是名字的来源之一。一般来说竹节虾的体型都是比较大的,而且雌虾的体型要大于雄虾,长度可以达到十五到二十厘米这样,还是很长的了。它的肉质非常鲜美,营养也十分的丰富。主要存在于日本的北海道附近地区,在我们国家也有分布。主要存在于我国的东南沿海地区,而且在澳大利亚,菲律宾等地也有一定的数量存在。
竹节虾是进口的还是国产的
进口
日本对虾又叫花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾。
日本对虾体被蓝褐色横斑花纹,尾尖为鲜艳的蓝色。额角微呈正弯弓形,上缘8~12齿。第一触角鞭甚短,短于头胸甲的1/2。第一对步足无座刺,雄虾交接器中叶顶端月非常粗大的突起,雌交接器呈长圆柱形。成熟虾雌大于雄。
该虾甲壳较厚,适于活体运销,利润较高。营养价值与其他主要虾类相近。对虾虾壳薄,光滑透明,体长而侧扁,整个身体分头胸部和腹部两部分。头胸部外面衩有坚韧的头胸甲,腹侧有五对细长的步足。腹部被有甲壳,各自分离成节,前面一节压住后面一节,雌虾甲壳为青蓝色,雄虾棕黄色且体型小于雌虾,腹部腹侧有五对片状游泳足,尾部有扇状尾肢。
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