分析烤麸升糖指数:对血糖影响的关键因素
2023-06-02 分类:百科
不会升糖。
烤麸,烤麸属于高蛋白,低脂肪,低糖水化物的食品,富含多种矿物质和维生素,适量食用对血糖影响不大。
营养价值:
1、每100克的烤麸大约含有23.5克的蛋白质,属于名副其实的高蛋白质、低脂肪的食物,所以即使是想要减肥的人,也是可以食用的。
2、每100克的烤麸中的碳水化合物达到12.3克,可以为正常的活动提供能量。3、烤麸中含有矿物质,和酶结合,帮助代谢。酶是新代谢过程中不可缺少的蛋白质,而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足,酶就无法正常工作,代谢活动就随之停止,故有促进代谢的作用。
3、烤麸的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素,是传统美食。
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