咖啡冻干粉 vs. 冷萃液:究竟有何不同?
2023-06-04 分类:百科
冷萃咖啡液:
通过冰滴萃取出咖啡液,更好保留咖啡风味,喝起来香气丰富、口感顺滑、果酸较低、回甘明显。
撕开包装即是现成咖啡液,需要冷藏,更适合夏日做冰美式、冰拿铁、阿朵芙等。
冻干速溶咖啡粉:
冰滴萃取出咖啡液后,再通过真空冷冻干燥技术变成咖啡粉,经典醇厚,能喝出现磨咖啡的风味。
三秒即溶咖啡粉,常温保存,可随身携带,做热 / 冰美式、热 / 冰拿铁都可以,更百搭方便。(ps:1 颗冻干咖啡粉 ≈ 2 条冷萃液)
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