揭秘金玉兰菜的正确食用方法

步骤/方式1

玉兰菜切成4面，中间的梗留着，切片，分开备用

步骤/方式2

热锅下油，爆香姜蒜，放入虾皮爆香，放入虾仁炒香，姜蒜和虾皮酥脆的时候盛起备用。虾仁继续煸炒至熟和香酥，倒入1勺酱油炒香虾仁，盛起备用

步骤/方式3

放入玉兰菜粿炒至半透明，放入玉兰菜，炒匀后加入蚝油，炒匀，再放入盐和胡椒粉，炒匀，继续炒匀，放入胡椒粉和料酒炒至熟即可盛起

步骤/方式4

撒上虾仁和姜蒜虾皮。开胃又好看

金玉兰菜正确吃法

步骤/方式1

金玉兰菜一棵，一片一片掰开，洗净。

步骤/方式2

竖切成丝。

步骤/方式3

摆盘。

步骤/方式4

一勺蒜蓉辣酱，半勺香油，陈醋，半勺盐搅匀。

步骤/方式5

浇到玉兰菜丝上，即可。

金玉兰菜正确吃法

步骤/方式1

玉兰菜切成4面，中间的梗留着，切片，分开备用

步骤/方式2

热锅下油，爆香姜蒜，放入虾皮爆香，放入虾仁炒香，姜蒜和虾皮酥脆的时候盛起备用。虾仁继续煸炒至熟和香酥，倒入1勺酱油炒香虾仁，盛起备用

步骤/方式3

放入玉兰菜粿炒至半透明，放入玉兰菜，炒匀后加入蚝油，炒匀，再放入盐和胡椒粉，炒匀，继续炒匀，放入胡椒粉和料酒炒至熟即可盛起

步骤/方式4

撒上虾仁和姜蒜虾皮。开胃又好看