莲藕节:婀娜多姿的水中之花
2023-06-17 分类:百科
莲藕节称为藕节巴,藕节。藕节味甘。
莲藕属莲科植物,睡莲科植物,水生类蔬菜,形状肥大有节,内有管状小孔,分为红花藕,白花藕,麻花藕。红花藕瘦长,外皮褐黄色,粗糙,水分少,不脆嫩,白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁,麻花藕粉红色,外表粗糙,含淀粉多。
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莲藕节称为藕节巴,藕节。藕节味甘。
莲藕属莲科植物,睡莲科植物,水生类蔬菜,形状肥大有节,内有管状小孔,分为红花藕,白花藕,麻花藕。红花藕瘦长,外皮褐黄色,粗糙,水分少,不脆嫩,白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁,麻花藕粉红色,外表粗糙,含淀粉多。