平头包菜:简单易学的扒菜秘籍
2023-06-17 分类:百科
包菜(半个)姜(若干) 花椒(若干)
---调料---
油 盐 豆瓣酱(一小勺)生抽 鸡精 蚝油 糖
---操作步骤---
第一步:包菜撕成小片,用清水洗净备用姜切成丝备用。花椒、豆瓣酱放在小盘里备用。
第二步:锅中放油,油热放入姜丝、花椒爆香,再放入豆瓣酱,炒出红油后,加包菜,大火翻炒,加盐、生抽、蚝油翻炒。再少加一点点糖提鲜。
第三步:包菜持续翻炒至断生,加入少许鸡精即可出锅食用。
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包菜(半个)姜(若干) 花椒(若干)
---调料---
油 盐 豆瓣酱(一小勺)生抽 鸡精 蚝油 糖
---操作步骤---
第一步:包菜撕成小片,用清水洗净备用姜切成丝备用。花椒、豆瓣酱放在小盘里备用。
第二步:锅中放油,油热放入姜丝、花椒爆香,再放入豆瓣酱,炒出红油后,加包菜,大火翻炒,加盐、生抽、蚝油翻炒。再少加一点点糖提鲜。
第三步:包菜持续翻炒至断生,加入少许鸡精即可出锅食用。