原浆花生油与普通花生油的区别：从制作到营养价值的全面比较

原浆花生油是花生进行低温蒸炒物理压榨，保全了花生原本的营养成分，颜色清亮，具有花生自然的清香，无任何后期添加、调香，不为追求传统香味而把花生米炒糊，每一桶原浆都品质上乘。

与原浆花生油相比，普通花生油质量要求较低，一般是将花生经过滤除杂、脱胶（或脱酸）、脱水（或脱溶）等简单加工制得。普通花生油可分为一级油、二级油、一级油的色泽、杂质、水分、酸价等指标都优于二级油，所以只要条件许可，一般家庭选油起码应选一级普通食用油。

原浆花生油和普通花生油区别

原浆，花生油和普通花生油的区别

一般家庭选油选择起码一级食用普用油，原浆花生油主要指高级烹调油和色拉油，两者品质和外观相近

花生油两种或两种以上的花生油科学调配而成的原浆花生油

普通花生油质量要求较低，一般是讲花生经过过滤除杂，脱胶，脱水等制成花生油

原浆花生油和普通花生油区别

原浆花生油又称花生油，它是根据使用需要，将花生经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的花生油。花生油澄清、透明、可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。

花生油一般选用精炼花生、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油脂。

其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精练过的油脂，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。花生油的保质期一般为12个月。目前花生油只有企业标准，没有国家标准。