白玉粉的其他名称:一探美丽的新视角
2023-06-23 分类:百科
白大福。
白玉粉是由糯米去壳直接加水研磨成浆,再经过脱水干燥而成。多用在制作具有Q软口感的和果子上,如白玉、求肥、大福等。
白玉粉可以用糯米粉代替,白玉粉一般用于倭国料理,用来做的最多的料理就是倭式丸子,将温水加入白玉粉,揉搓到粉溶化柔软,再加入艾草粉和温水糅合,将搓好的丸子放入水中煮,蘸上丸子酱串起来就可以了。
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白大福。
白玉粉是由糯米去壳直接加水研磨成浆,再经过脱水干燥而成。多用在制作具有Q软口感的和果子上,如白玉、求肥、大福等。
白玉粉可以用糯米粉代替,白玉粉一般用于倭国料理,用来做的最多的料理就是倭式丸子,将温水加入白玉粉,揉搓到粉溶化柔软,再加入艾草粉和温水糅合,将搓好的丸子放入水中煮,蘸上丸子酱串起来就可以了。