红薯与米：探索二者的差异

红薯是根茎果实，米是草本植物的种子。

红薯就是地瓜。地瓜栽种时不是播种，而且插秧。开春时选优质地瓜发芽，芽苗长到20厘米左右掰下来，栽到地里。种的是秧苗，但收获的果实是长在土里根茎上的地瓜。

米有水稻、谷子、玉米、薏米等，它们既是果实，也是种子。都是草本植物结在脑袋上的种子，成熟后收割，打下米来。

红薯和米区别

大米也属于淀粉食物，含甜量较红薯低一些，是属于普遍食物

红薯营养价值高于大米。

红薯是一种粗杂粮，其维生素B1含量比细粮，还富含铁、镁、锌、硒等微量元素，钾、钙、维生素E、叶酸、生物类黄酮的含量也较丰富。不仅如此，红薯中还富含丰富的膳食纤维，但是其高达15%-20%的含糖量

红薯和米区别

红薯可以做成红薯干红薯饼，米就可以做成淀粉。当然，他们几个也是有区别的。首先，他们的大小不同。它们的味道不同。他们的手感不同。红薯吃起来有点软软糯糯的感觉。好米吃起来有点香甜香甜的感觉。因此，红薯和米。就有了很大的差别。谢谢啦