寻找冷冻鸡血的烹饪技巧,让它变得美味可口
2023-07-15 09:08:42
鸡血切片,过水,水开后倒入,外表变色就捞出,鸡血片改刀成丁,放入漏网中去水备用。
锅里下油,油热下姜、蒜、花椒,炒香后加入少量的豆瓣酱和干辣椒,炒香后加入洋葱翻炒。
加入芹菜翻炒,加入蚝油,倒入去水后的鸡血,加一点点糖,翻炒两下即可。
温馨提示:一定不要过度炒,不然鸡血会老。
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鸡血切片,过水,水开后倒入,外表变色就捞出,鸡血片改刀成丁,放入漏网中去水备用。
锅里下油,油热下姜、蒜、花椒,炒香后加入少量的豆瓣酱和干辣椒,炒香后加入洋葱翻炒。
加入芹菜翻炒,加入蚝油,倒入去水后的鸡血,加一点点糖,翻炒两下即可。
温馨提示:一定不要过度炒,不然鸡血会老。