康老师

为什么茴香饺子发苦?

2023-08-01 分类:百科

TIPS:本文共有 125 个字,阅读大概需要 1 分钟。

茴香饺子是北京人天津人山东人的美食,据我所知出了河北山东,其他地方对茴香没有河北山东一带人那么钟爱了,这是一种特有的饮食习惯。

茴香有一股特有的清香,制作也简单,但是如果发苦那可能是在调制茴香馅的时候调料没放对,茴香自己有很浓得香气,不用加别的调料了。

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网友评论
显示评论内容(8) 收起评论内容
  1. 2023-11-28 12:19世纪狂人[宁夏网友]202.90.0.43
    难道茴香饺子发苦是一种特色吗?好奇怪。
    顶1踩0
  2. 2023-11-13 15:29死机[广西网友]103.38.97.93
    或许可以加一些其他的调料来中和苦味。
    顶37踩0
  3. 2023-10-29 18:38幸福被我们惯着[重庆市网友]103.194.16.113
    下次试试别放茴香,看看是否还会发苦。
    顶0踩0
  4. 2023-10-14 21:47随风飘摇红尘一笑[上海市网友]202.41.11.74
    饺子在煮的时候应该注意火候,否则会影响口感。
    顶0踩0
  5. 2023-09-30 00:56殇落成花[台湾省网友]118.102.18.76
    我喜欢茴香的味道,可惜饺子发苦了。
    顶0踩0
  6. 2023-09-15 04:05市中隐者[湖南省网友]203.57.222.224
    @堇色安年可能是制作过程中的某个环节出了问题。
    顶8踩0
  7. 2023-08-31 07:15堇色安年[上海市网友]202.12.111.213
    我曾经吃过茴香饺子,没有发苦呀。
    顶0踩0
  8. 2023-08-16 10:24适闲[青海省网友]203.33.243.50
    茴香饺子发苦可能是因为放了太多茴香叶。
    顶14踩0
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