如何准确区分不同规格的新鲜扇贝？
2023-08-03 分类：百科
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首先，看海湾扇贝的体型，海湾扇贝贝壳中等大小，近圆形。壳表黄褐色，放射肋20条左右，肋较宽而高起，肋上无棘。
然后，看海湾扇贝的生长纹，海湾扇贝的生长纹较明显，无足丝，壳顶位于背侧中央，前壳耳大，后壳耳小。
野生的规格大些，鲜活的，大的1-2个一斤，中等的5-6个一斤，小些的7-8头，价格普遍十几块二十几往上养殖的大些的7-10公分5-6头的。
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