鲨鱼菲特全麦面包：美味低热量的完美选择

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热量:278大卡(100克)

1、平底锅刷少量橄榄油，鸡蛋煎熟

2、桌子上铺好保鲜膜，先放一片面包，然后依次摆放生菜，胡萝卜丝，煎蛋，西红柿，鸡胸肉，最后盖上另一片全麦面包

3、包好保鲜膜，尽量包得紧一些哦，包好的三明治切开就完成啦✌️

鲨鱼菲特全麦面包一片热量

热量319大卡

做法步骤

1· 除了黄油外所有的材料都放入盆内，搅拌成团

2· 因为面团的量太少，没法用面包机，所以手揉，刚开始的时候，面团非常粘手

3· 大约10分钟后面团没那么粘了，也能拉出比较厚的粗糙的膜，放入室温软化的黄油

4· 再揉7、8分钟后，就可以拉出比较薄的膜，全麦面团的膜会比较粗糙一些，面团也没那么细腻

5· 盖好保鲜膜开始发酵至2倍大

6· 排气后，均匀分成2份，松弛15分钟

7· 取一份擀开，卷起，再擀开，可以充分排出面团中的气泡，使组织更细腻

8· 全部做好橄榄形状，放入烤箱开始二次发酵，发酵的时候要放一碗开水，避免表面过干

9· 发酵完成的胚子，均匀撒上面包粉

10· 用锋利的刀片割出喜欢的花纹，烤箱预热180度，中层，上下火12分钟左右就可以了。

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