鲨鱼菲特全麦面包:美味低热量的完美选择
2023-08-19 分类:百科
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热量:278大卡(100克)
1、平底锅刷少量橄榄油,鸡蛋煎熟
2、桌子上铺好保鲜膜,先放一片面包,然后依次摆放生菜,胡萝卜丝,煎蛋,西红柿,鸡胸肉,最后盖上另一片全麦面包
3、包好保鲜膜,尽量包得紧一些哦,包好的三明治切开就完成啦✌️
鲨鱼菲特全麦面包一片热量
热量319大卡
做法步骤
1· 除了黄油外所有的材料都放入盆内,搅拌成团
2· 因为面团的量太少,没法用面包机,所以手揉,刚开始的时候,面团非常粘手
3· 大约10分钟后面团没那么粘了,也能拉出比较厚的粗糙的膜,放入室温软化的黄油
4· 再揉7、8分钟后,就可以拉出比较薄的膜,全麦面团的膜会比较粗糙一些,面团也没那么细腻
5· 盖好保鲜膜开始发酵至2倍大
6· 排气后,均匀分成2份,松弛15分钟
7· 取一份擀开,卷起,再擀开,可以充分排出面团中的气泡,使组织更细腻
8· 全部做好橄榄形状,放入烤箱开始二次发酵,发酵的时候要放一碗开水,避免表面过干
9· 发酵完成的胚子,均匀撒上面包粉
10· 用锋利的刀片割出喜欢的花纹,烤箱预热180度,中层,上下火12分钟左右就可以了。
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