探究不锈钢菜板背面材质的选择: 何种材质更优？

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不锈钢双面菜板，两边是不同材质的，一面是304不锈钢材质的，另外一面是食品级PP材质的，两面都可以用，一面切菜一面切肉，不锈钢材质适合切生肉，PP材质的适合切水果蔬菜。不锈钢双面菜板的优点：双面抗菌，不发霉，更健康，清洗不用愁，一冲即净。由两个不同材质的板面组成，有一定的厚度，一般都在1cm以上。

不锈钢菜板反面是啥材质的好

不锈钢菜板的反面是抗菌塑料的，所谓的不锈钢菜板就是一面是不锈钢的薄铁板，另一面为原塑料板制成的，不锈钢菜板的好处就是易打理。不锈钢反面用塑料材质挺好，如果不锈钢菜板用木制的，长时间使用会产生有害细菌，因为不锈钢菜板反面的木故干的太慢，而且容易产生有害细菌。

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