内蒙古美食探秘：令人意想不到的什么虫子美味佳肴
2023-09-05 分类：百科
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内蒙古比较好吃的虫子有很多。例如：蝈蝈、蚂蚱、蝗虫、蛀木虫（木头里的大白虫）、水老鳖（药名为土虫）等。这些虫子都属于昆虫类，营养丰富，蛋白质含量高。加工方法：去掉头肠和翅膀，清水洗净后调料煨拌，下油锅炸至金黄就可食用。美味香脆可口，是东北人下酒好菜。
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