果蜜与糖蜜：了解它们的区别
2023-09-05 分类：百科
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果糖全称：果葡糖浆。是一种食品或药品添加剂原材料。该原材料主要由大米（糯米）在工厂经过糖化车间加入淀粉酶让大米中的淀粉转化成透明粘稠胶状液态的果葡糖浆。
而糖蜜，没这种说法。提问者应该是说用糖假冒或用糖勾兑的假蜜。
工厂大厂生产蜂蜜制品主要原料是：麦芽糖，饴糖，果葡糖浆，色素，香精，防腐剂（山梨酸钾或苯甲酸钠），约10-30%的浓缩蜜，有的为了降低成本一滴真蜜都不含。
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