米的好坏如何轻松辨别?
2023-09-05 分类:百科
TIPS:本文共有 133 个字,阅读大概需要 1 分钟。
好的大米,颗粒饱满圆润有光泽,用牙咬开中间干燥充实,有淡淡的清香,半透明,有重量感。坏了的米,首先颜色不正,有霉点霉味,颗粒不饱满,形状不周正。
坏米好米一眼便可辨别,无论颜色、手感、味道、重量均不一样。还有一个简单的辨别方法,用水淘洗大米,好米沉底,漂起来的是坏米。
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