康老师

蒜黄的特性使其不适合用于包饺子

2023-09-05 分类:百科

TIPS:本文共有 175 个字,阅读大概需要 1 分钟。

蒜黄是可以包饺子。谁说不能

我经常包蒜黄鸡蛋虾仁馅的饺子。步骤如下:和好了面醒着,放一边备用。姜切末。蒜黄洗干净放一边控水,。把大虾去了虾线,剁成虾蓉,两个鸡蛋打散,加一点水再搅匀,热油下锅,小火炒熟,晾凉以后把切成末的蒜黄和虾蓉姜末放一起,加适量香油拌匀,喜欢木耳或者粉条也可以放点。等五分钟在放盐,再包饺子不会出水。

蒜黄包饺子味道鲜香,赶紧试试吧!

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网友评论
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  1. 2023-10-11 17:37罗蚂蚁[四川省网友]58.220.171.34
    这是因为蒜黄的口感太嫩,容易被包饺子的动作破坏。
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