纯野生葛根粉的主要产地解析
2023-09-05 分类:百科
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野生葛粉主要产地:安徽,江西,湖南,贵州,云南等南方地区。
葛根,为豆科植物野葛,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用。其主要成分是淀粉,此外含有约12%的黄酮类化合物,包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。可作为药物应用。
纯野生葛根粉的主要产地
根对外界环境的适应能力和繁殖能力较强,喜生长在阴湿的环境下,一般多生长在灌木丛中,野生葛根主要分部在安徽、湖北、陕西、河南等地区,这些地区的野葛个头大,营养也十分丰富,从目前野生葛根的产量来说,陕西为第一大葛根产区,其次是湖北、四川等地。
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