蒜香豆腐鱼片的家常做法
2023-09-06 分类：百科
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用料
鱼片500克、鱼露适量、地瓜粉适量、米酒少许、姜片4片、胡椒粉少许、椒盐粉适量、葱末2大匙、蒜末2大匙、辣椒末1大匙
做法
1、 切好的鱼片放入(腌鱼料)腌半小时
2、均匀裹上干地瓜粉
3、入油锅大火炸三分钟，捞起滴油，放置盘上洒上椒盐粉
4、少许油爆香所有的辛香料
5、 平铺于鱼片上，美味登场
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