芝麻薯泥豆沙饼的美味享用方式指南
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“芝麻薯泥豆沙饼怎么吃”是一道美味的传统甜点,结合了芝麻、薯泥和豆沙的香甜口感。制作这款饼干时,首先用上等的花生、芝麻和红豆制成馅料,再搭配上软糯的薯泥,混合后包裹在细腻的饼皮中,烤制至金黄酥脆。吃的时候,可以直接当零食享用,也可以搭配一杯热茶或咖啡,增添一份美味的下午茶时光。另外,也可以作为甜点搭配其他果品或冰淇淋,增添层次感和口感变化。总的来说,芝麻薯泥豆沙饼适合在各种场合享用,甜而不腻,香酥可口,值得一试。
芝麻薯泥豆沙饼的做法_芝麻薯泥豆沙饼怎么做好吃,芝麻薯泥豆沙饼的做法_芝麻薯泥豆沙饼怎么做好吃的做法教程?做菜是一门很大的学问,不管在外面吃过多少美味的食物,自己动手烹饪出来的不管是否美味,那个过程都是一个重要体验,鲜血誓约定唯一就为大家带来芝麻薯泥豆沙饼的做法_芝麻薯泥豆沙饼怎么做好吃的做法教程,教大家怎么做出美味的芝麻薯泥豆沙饼的做法_芝麻薯泥豆沙饼怎么做好吃。土豆洗净,切成大块,放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的土豆去皮,放在案板上用刀背刮碾成泥。糯米粉放入盆中,加80度的热水搅拌,再放入土豆泥、10克植物油揉搓均匀成面团。
1家常豆沙芝麻饼
1、把三种粉混合,放白糖,酵母粉,用牛奶调和面粉,揉成面团,发酵。
2、把面团揉成光滑,分成几个大剂子,再把剂子揉成大汤圆状,把豆沙包在里面。用擀面棒擀成小圆饼,两面少刷点油。一面贴上芝麻。
3、上蒸锅盖上盖再发20分钟后,再蒸熟。灭火后5分钟揭盖。
4、热油锅5成热时,把蒸熟的面团放进去(先放有芝麻的一面,炸黄了再翻面)两面炸黄即可。
2养生黑芝麻黑豆沙馅(原创)
1、把以上材料全拌在一起搅拌均匀, 用微波炉加热后, 继续搅拌至幼滑即可冷藏待用。
2、如果买不到熟黑豆粉,就把350g的黑豆浸泡5小时后,去皮,然后把黑豆仁用足够的清水煮烂,捞起,乘热压成泥。或用食物调理机打成豆泥,再把其他的材料(除了清水不用之外)拌匀, 加热至够干就行了。
具体做法请参考制作健康红豆沙
小诀窍
用来包包子或当汤圆内馅都很好吃。
3薯泥芝麻丸子
1.马铃薯蒸熟后,去皮压成泥,加入调味料A拌匀备用。
2.将猪绞肉、洋葱末、荸荠末及调味料B搅拌至有黏性,揉成适当大小的肉丸子备用。
3.将作法2的肉丸子以作法1的薯泥包起来,沾裹上黑、白芝麻。
4.热一油锅,放入适量的油烧热至约150℃后,放入作法3的薯泥丸以小火炸熟即可。
4芝麻豆沙酥饼
等两重皮做好之后,醒上1小时,将油水皮橄成饼状,将油皮放入饼中间,包好,从中间橄成长饼状,然后,横着卷,之后切成小块,每个橄成小饼,加入一个豆沙求,包好,捏紧口,拍平,放入烤盘内,刷蛋黄,洒芝麻,在365度的烤箱内考25分钟,出来就这样了。你尝一个呗。
5芝麻豆沙酥饼
1.将油面材料混合成为面团,盖保鲜膜醒15分钟
2.将水油面材料混合均匀,揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟
3.将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片,包入一份油面呈球型。其它依次做好
4.将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子
5.取一只酥皮坯子,擀成片,包入豆沙馅,收口朝下
6.用手按平成小饼状,用刀在上面轻轻划三道,摆入烤盘中,其它依次做好
7.将蛋黄打散,用刷子刷在豆沙酥饼表面,分别撒入黑芝麻和白芝麻即可(一共12个,6个撒了黑芝麻,6个撒了白芝麻),将烤盘放入烤箱的中层,180度上下火烤20—25分钟即可
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