（2024年）养生警惕：当心 这四类人千万不能吃蜂蜜！

我们都知道，蜂蜜是一种营养物质含量很丰富的食物，更是一种天然的养生健品。

根据现代研究证实，蜂蜜中含有多种与人体血清浓度相近的无机盐和维生素，矿物质，它们具有滋养身体，润燥，解毒养颜，润肠通便等功效。

蜂蜜很适合便秘患者，支气管患者等人的食用，但是却偏偏不适合这四类人食用。

1、肝硬化患者

根据古言所述，蜂蜜是具有护肝作用的，特别适合体弱多病和久病初愈的人食用。虽然蜂蜜对于乙肝患者有着良好的帮助，但是肝硬化患者却不能饮用蜂蜜。原因在于蜂蜜会加重其纤维化的进程。

2、感冒患者

很多人都习惯在感冒咳嗽的时候泡上一杯蜂蜜水，都知道蜂蜜有益于止咳的作用。但是你们不知道的是，退烧药与含退烧成分的感冒药其中的对乙酰氨基酚会与蜂蜜反应，从而形成一种化合物。会影响感冒药的效果，减弱退烧作用。

3、糖尿病患者

相信大家都知道蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖成分。这些糖类在进入人体时会被血液吸收，从而导致血糖急剧上升。而糖尿病患者是需要控制糖类食物的摄入，从而防止血糖过高。

4、一岁以内婴儿

蜂蜜含有许多营养成分，特别适合用于婴幼儿的辅食。但是专家指出，蜜蜂在采集蜂蜜的过程中容易受到肉毒杆菌的污染。成人摄入适量是不会有太大的问题，而婴儿的消化系统太过娇弱，容易引起中毒现象。

除上述三类人群不能食用蜂蜜饮之外，我们还要注意，蜂蜜在食用的时候还有一些注意事项。

①不宜热水冲泡蜂蜜

其原因在于蜂蜜含有丰富的维生素和矿物质，而当热水冲泡蜂蜜时易引起营养物质受到破坏，并且还会影响其味道。所以做好的方法应该是用温水冲泡。

②用金属杯冲泡蜂蜜

根据化学原理来说，酸性食物与金属接触时应引起化学反应。而蜂蜜又是弱酸性的液体，当与金属接触时容易产生氧化还原反应，从而破坏其营养成分。

③睡前不宜饮用蜂蜜

很多人都认为睡前一杯蜂蜜水，养颜又养生。但实际上蜂蜜水中含有大量的溶质，在睡前饮用蜂蜜水的话会使得血糖快速升高。而蜂蜜中的糖分也容易转换成脂肪堆积于体内。所以睡前饮用蜂蜜水的人还很容易长胖。