养生汤分享：黄芪党参猪骨汤 牛肉丸白萝卜汤 椰子鸡汤简单做法

黄芪党参猪骨汤

猪骨、黄芪、党参、红枣、姜、盐

步骤详解

1、材料猪骨、黄芪、党参、红枣(去核)、姜(切片)

2、黄芪、党参、红枣、稍稍浸泡

3、猪骨飞水

4、过冷水、清洗干净

5、把所有材料放入瓦煲内、加入适量清水

6、大火烧开、小火慢熬1-2小时、饮用前放盐

小贴士

用煤气煲汤的水分很容易挥发、适量多放点水。电压锅或紫砂锅水分不容易挥发、适量少放点水。

牛肉丸白萝卜汤

白萝卜：500克、牛肉丸：180克、牛肉汤：适量、芹菜：适量、盐：适量、鸡精：适量

步骤详解

1、准备好所有的材料

2、白萝卜去皮滚刀切，芹菜切段备用

3、锅中倒入适量的牛肉汤烧开

4、放入白萝卜，大火烧开转小火炖煮15分钟

5、然后放入牛肉丸，继续炖煮10分钟

6、加入适量的鸡精和盐调味

7、撒上芹菜段，即可关火

椰子鸡汤

鸡：半只、椰子：一个、枸杞：适量、盐：适量

步骤详解

1鸡洗干净，去掉皮与油脂

2椰子去皮切成条状

3鸡切成块状与椰子放进沙锅加水大火烧开转小火炖二个小时

4枸杞洗干净，最后半小时放入锅中

5关火加入适量盐，鲜甜的鸡汤煲好了

小贴士

鸡尽量去掉皮与油脂，要不然好油，我这个去掉了，还是偏油了一点，真正农家鸡骨里都是油。