夏季养生的黑米豆浆 原料不用浸泡 20分钟就能喝到
豆浆营养丰富,易于消化吸收,老幼皆宜。豆浆四季都可饮用,春秋饮豆浆滋阴润燥、调和阴阳,夏饮豆浆消热防暑、生津解渴,冬饮豆浆祛寒暖胃、滋养进补。
在家里自己做豆浆,我喜欢在里面添加一些配料,比如大米、小米、黑米、燕麦、百合、薏米仁、红枣等,不仅营养丰富,口感也更好。原来打豆浆我用豆浆机,每次需要加水到固定水位,量比较大,2个人一次喝不完,豆浆机清洗也比较麻烦。
最近新进了一个厨房好物:东菱轻食杯( DL-8700),粉粉嫩嫩的外观讨人喜爱,体积就和普通杯子一样大小,配有一个带加热和搅拌刀头的盖子,还另配一个可以拧紧外带的盖子,这个杯子可以保温焖烧12小时,豆浆、五谷、米糊、果蔬、辅食五种功能可选,有破壁功能,可以打干豆,20分钟出浆,细腻幼滑,无需过滤,不糊底,容易清洗。250毫升的容量够一个人饮用,我一般做的稠一点打好后加点开水,两个人喝正合适。自从有了它,我基本每天打1-2杯豆浆或者米糊,太方便了,工作中声音也不大,大力推荐。主料:干黄豆20克,黑米5克,水230毫升制作:1.干黄豆准备好。2.黑米称量好。3.干黄豆和黑米放入碗中淘洗干净。4.干黄豆和黑米放入轻食杯中。5.加入水。6.水位加到被内部限定水位刻度。
7.选择搅拌加热上盖。8.杯盖上的灰色点拧到和杯身上的灰色点对齐,不要拧太紧,加热过程中会有热气冒出。9.轻食杯加电,五个程序点亮。10.选择豆浆程序,点按启动按钮。
11.20分钟后豆浆就打好了,拧开杯盖。12.倒入碗中就可以饮用了。13.还可以盖好便携保温上盖。14.装到包包里带到办公室或者出行带着,随时可以喝到热热的豆浆。
关键:1.打豆浆加水量既不能多也不能少,一定要到既定水位刻度。2.打豆浆时盖子上的标志和杯身标志对齐,不能拧太紧,加热会增加内部压力。
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