怎样炒发豆腐
2015-01-04 分类:百科
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原料:豆腐 (300克),猪肉 (100克),酱油 5克,豆油 20克。
方法/步骤:
1、在家庭的家宴中,有荤菜,有素菜,都是用蔬菜和豆腐及猪肉来做的。
2、买回来的豆腐要用刀切成厚片和备好的猪肉及佐料来做。
3、先将豆油放入炒锅后烧热后就放入备好的猪肉片来炒6分熟。
4、猪肉炒半熟后就放人备好的豆腐及酱油水来炖,盖上锅盖来炖。
5、猪肉炖豆腐就要用慢火来炖,这样猪肉和豆腐及佐料都能融合一起。
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