雪梨和秋月梨的区别
2015-02-27 分类:百科
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第一,外观上的区别
秋月梨和雪梨的外观区别较为明显,相对于雪梨来说,秋月梨的果皮颜色更深,而且几乎没有雪花点,果实大小方面,秋月梨也比雪梨要大,一些大规格的秋月梨单果重达一斤左右,实属惊人。
第二,口感上的区别
在口感方面,秋月梨是胜出的,因为秋月梨不仅脆口,而且水分含量要比雪梨多,同时,秋月梨的甜度也更高一些,并且没有果渣,相对比来说,雪梨的口感会逊色一点,不过,雪梨同样是一种味道甜美的水果。
第三,可食用部分含量的区别
在可食用部分含量方面,秋月梨占据绝对的优势,这是因为,秋月梨的可食用部分占比高达95%以上,可见这种水果的果核有多么小,而这个水准对于雪梨来说是无法达到的。
雪梨和秋月梨的区别
一、外形特征不同
1、秋月梨
果实近圆形 , 果实较大,整齐端正, 黄褐色,,果皮薄,有光泽,蜡质多。
2、雪梨
雪梨多为倒卵形,果实硕大,果皮为黄绿色,莱阳梨表面粗糙,有褐色锈斑,萼部凹入。
二、口感特点不同
1、秋月梨
果肉白色,肉质酥脆,石细胞极少, 口感清香。
2、雪梨
肉质细嫩,汁水丰富,口感清脆香甜。
雪梨和秋月梨的区别
秋月梨为近圆形,而雪梨圆形或扁圆形秋月梨一般是在于9月中下旬成熟,而雪梨一般是在8月底成熟秋月梨的原产地是日本,而雪梨分布于河北赵县等地。
秋月梨跟雪梨区别形状不同、口感不同,其中秋月梨是杂交育成的梨类品种,特点是肉质细脆、汁多味甜、清香爽口,秋月梨相对来说汁液比较多,而且比较甘甜,产量也是比较高的。
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