麻子酱的做法

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1、白芝麻提前洗净晾干，放入锅里小火炒，炒熟、炒到颜色微黄。

2、倒入摊开凉透，倒入破壁机，用酱料功能

3、边打边用破壁机自带的搅拌棒往下压，芝麻打碎，倒入香油或橄榄油

4、再用酱料功能打到非常细腻顺滑就可以了，装瓶储存。

小贴士：芝麻榨成油不但具有浓郁的香气，可促进食欲，更有利于招牌营养素的吸收。其中含量近70%的维生素E具有优异的抗氧化作用，可以保肝护心，延缓衰老。

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