蟹黄粉做法和配方
2015-03-18 分类:百科
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蟹黄粉丝的做法
自定义食材:
螃蟹2个
鸡蛋2个
粉丝1卷
花生油3勺
葱2根
姜2片
蒜瓣5个
生抽2勺
料酒3勺
糖1勺
步骤/方法分步阅读
1/10
螃蟹用刷子刷干净
2/10
清理干净,一切二
3/10
鸡蛋打撒,热油锅,放入鸡蛋翻炒
4/10
加入泡软的粉丝翻炒
5/10
加入生抽炒匀
6/10
再换一个锅,热油,放入葱姜蒜炒出香味,加入螃蟹煎
7/10
加入料酒,水,加盖煮2分钟
8/10
再加入炒好的鸡蛋和粉丝,加盖煮8分钟左右
9/10
加糖炒匀
10/10
加盐调味,出锅
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