康老师

为什么低筋面粉会有一个味道

2015-03-31 10:22:28
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低筋面粉放久了失去了养份,有泥土味。

正常的面粉和面时候有一股面腥味,如果时间长了的面才会有异味,这种情况只能属于面放置的时间太长或买面时已经快到保质期或者已经过啦保质期有味道,没有储存好面粉也是有味道,,一般有霉味的面粉最好处理掉,不然会长虫,还会大量繁殖

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