铜锅炖酸菜做法
2015-04-11 分类:百科
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主料
酸菜丝500克  五花肉100克
辅料
油适量
盐适量
葱适量做法步骤
1、把酸菜丝洗净,攥干水分备用。
2、五花肉切片。
3、铜锅倒油,油热下葱花炒香,放入酸菜丝煸炒均匀。
4、加适量清水烧开,加盐调味,放入五花肉,炖5分钟即可关火。
5、出锅盛入碗中,撒少许香菜末点缀即成。
铜锅炖酸菜做法
把把酸荣洗净,五花肉切片,薄一点,冻豆付,宽料,先把铜锅加水,烧热,放酸菜,五花肉,放点大枓,葱姜,冻豆付,七分熟放粉。头出锅放盐味精。
好了出锅
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