山药芝麻条怎么做
2015-04-22 分类:百科
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山药芝麻条的做法如下:
材料:
山药260克、熟芝麻粉60克、植物油和白糖适量。
做法:
1、山药洗净后去皮,切成约4厘米长的段,再切成1厘米宽的条。
2、炒锅上中火,油五成热时下山药条炸透,倒入漏勺。
3、炒锅留底油,白糖下锅烧开,炒到糖汁能拉丝时,山药下锅,颠翻糖汁至均匀,撒上芝麻粉,装在抹油的盘里。
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