泡菜瓶子里总是长醭怎么办
2015-04-22 分类:百科
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1、如果泡菜水生花了,用家用臭氧机(也叫蔬果消毒仪,淘宝上几十元就可以买到)灭菌15分钟,马上干干净净
2、泡菜坛放置通风清洁的地方,坛身及坛衔常洗。
3、常吃常泡,多些品种,坛水才能越来越香。
4、喜辣的放新鲜的小红尖椒比较好,另外,仔姜老姜蒜瓣既可增辣又可提鲜。
5、有种核桃大小的红皮水萝卜,对半切开,泡出来脆香可口,特别好吃。如果没有,带皮的水萝卜也行。
6、青椒、莴笋等不宜久泡多泡,青椒一定要撕成片。
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