山西黄酒哪个牌子好
2015-04-25 分类:百科
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山西最有名的黄酒当属代州黄酒,代县黄酒口味独特,是用当地特有的农作物——黍米酿造而成,而且代县黄酒的酿制技艺比较独特,需要历经多个工艺过程比如制曲、发酵、熟化、熬制、焦糖炒制,使得代县黄酒有了独特的韵味,也成了山西黄酒的代表。
山西黄酒哪个牌子好
山西黄酒,代州黄酒最好,因为代州黄酒是真正的黄米酿造而成的,口感细腻,甘甜,有暖胃的功效,所以山西黄酒代州黄酒属最好的。
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