萝卜缨怎么晒

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萝卜缨晾晒方法如下

1.首先将萝卜缨摘干净，去掉黄叶或者腐烂的部分，记住千万不要用清水洗，否则会导致其腐烂变质。

2.然后将萝卜缨放到阳光充足的地方进行晾晒，每天适当的翻动一两次，这样就晾晒完毕了

萝卜缨怎么晒

萝卜缨清洗干净后，挂在通风的阴面处凉干，这样阴干的萝卜缨保持原来的绿色，如果放到冬天用凉水发泡后，如新鲜的萝卜缨子。

萝卜缨怎么晒

1、选用品质较好、新鲜肥嫩的红萝卜缨来晒制干菜，因为红萝卜缨比其它萝卜缨的营养价值更高。

2、把萝卜缨择洗干净后用绳子串起来，挂到半阴半阳的通风处，一直晒到萝卜缨打蔫变软。注意不要把萝卜缨放在强烈的阳光下曝晒，因为过于强烈的阳光会让叶绿素、维生素等有效营养成分受到破坏。

3、把萝卜缨晒至7成干左右时，移入干燥通风的地方慢慢阴干，这样能让晒好的萝卜缨保质保色。

4、把晒好的萝卜缨干菜放在塑料袋里，扎紧袋口密封保存就可以了，只要注意别让萝卜缨受潮就不会变质

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