腌牛肉的做法及配料窍门
2015-05-24 分类:百科
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1、 牛肉切片然后用油先腌制20-30分钟,然后加入生粉、盐或鸡粉一起腌制20分钟左右
2、 香菜、蒜头切碎备用装在一个盘里
3、 里面加陈醋、麻油几滴、味精、酱油、孜然粉(喜欢吃辣的可以切几片新鲜辣椒进去)
4、 烧一锅开水,把腌制好的牛肉烫熟
5、 牛肉烫熟后装在调好料的盆里搅拌均匀即可
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