农国栋牛骨汤的做法
2015-06-12 分类:百科
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食材用料
洋葱适量,蘑菇适量,牛骨适量,胡萝卜适量,葱适量,盐适量,胡椒粉适量,姜几片,香菜适量
做法步骤:
1/7 准备好牛骨头,洗干净备用
2/7 锅中加水放入牛骨烧开,捞出来洗干净备用
3/7 准备好葱姜洋葱、蘑菇胡萝卜
4/7 锅中加一点点油加入洋葱炒下
5/7 炒完后加水,葱姜,牛骨,小火慢炖两个半小时
6/7 炖好后加入蘑菇、胡萝卜炖一会
7/7 起锅前加入盐胡椒粉,香菜,葱花
农国栋牛骨汤的做法
做法步骤
1、姜切片,牛骨焯水去血沫
2、锅中冷水,放入牛骨和姜片,加入准备好的药材
3、大火煮沸,转小火炖3小时,加入调料盛出
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