福建正宗的牛骨汤做法
2017-08-06 分类:百科
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原料
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牛骨 (一段)
香菜 适量
大葱 一段
盐 一小勺
1/牛大骨,我叫店家给砍了四段,我的锅小,就只能煮这一块,要是有大锅煮,煮整个骨头,汤一定更香浓。
2/焯水,简单烫一下就出锅。
3/放水煲汤,水开以后改小火,煮的越久汤越香,我太饿了,只炖了一个小时左右。
4/葱和香菜切末。
5/香菜葱末盐味精放小盆里,直接浇热汤,喜欢辣椒可以加一些辣椒油即可。
6、美味又好吃的福建正宗的牛骨汤做法完成开吃了。
福建正宗的牛骨汤做法
福建正宗牛骨汤,先把牛骨洗干净切块焯水备用,切点姜,当归,黄芪,香叶,拿个大锅加水,倒入牛骨头,加入调料开火烧开,转小火慢慢熬一个钟头就熬好啦。
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