怎样蒸山药好吃又营养

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将山药蒸熟，压成泥，空碗中抹一层油，撒上一层果脯和葡萄干，铺一层山药泥，再铺一层果脯和葡萄干，依此次序再铺一遍，大火蒸20分钟，倒扣入碗中，锅中加入清水蜂蜜搅匀，加入水淀粉勾芡，浇在八宝山药上即可。

先把山药洗干净，打皮，再切成片备用把枸杞洗一下准备好，香葱洗干净切成葱花备用把枸杞撒上山药上面也可不加枸杞啦素蒸也好吃用一小碗调制少量淀粉水，就是用少量生粉，少量白糖和少量盐，加少量水搅拌而成。

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