汉味牛肉做法大全家常

用料

洋葱 1个，生抽 1大勺，水 适量，青菜椒 2颗，卤牛肉 1块

汉味牛肉的做法步骤

步骤 1

卤牛肉搞一大块 切薄片

步骤 2

全部切完

步骤 3

切好放在盘子里备用

步骤 4

青椒两个去籽

步骤 5

切细丝备用

步骤 6

洋葱切块备用

步骤 7

辣椒切丁 生姜切丝

步骤 8

锅内倒油加入一小勺豆瓣酱、生姜和红椒。 小火来回煸炒，炒出红油。

步骤 9

倒入切好的牛肉来回翻炒。

步骤 10

再倒入两勺水，两勺生抽一小勺老抽。开中火翻炒

步骤 11

倒入洋葱，翻炒至断生。

步骤 12

倒入青椒，再加入半汤勺清水。

步骤 13

来回翻炒至断生 再撒入一小勺味精即可出锅。