广东人泡茶是只有3个杯子吗
2015-09-03 分类:百科
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一般情况下都是三个杯子,理由如下:
一、“三口成品”
潮汕工夫茶具“四宝”中,若深杯只配备三个,无论是几个人喝茶,也不会增加杯子,因为潮汕工夫茶有“一口啜,二口品,三口回味”的说法,三个杯子摆在一起,就形成了一个“品”字,且喝潮汕工夫茶也讲究“品”。
二、“茶三酒四”
在潮汕有句俗语为“茶三酒四铁桃二”,意思的是喝茶三个人最好,喝酒四个人最佳,出去游玩两人最合适。为什么说喝茶三个人最好呢因为在潮汕喝茶还有“一人得神,二人得趣,三人得味”的说法,品茶需静,三个人刚好,人多就显得闹腾了。
三、“品茶即品德”
三个杯子喝茶还体现了潮汕人礼让精神。如果人多的话,每喝完一杯茶都要用滚烫的开水洗一次杯子,然后再把温热的杯子给下一个人用,这代表了潮汕人团结友爱和互相谦让的美好品德。
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