大丰白驹烧饼的做法

食材清单

面粉 500克 、 酵母 5克 、 盐 3克 、 猪油 20克 、 水 250克

具体步骤

步骤1

酵母用温水溶解

步骤2

面粉加入全部用料用筷子搅拌至无干粉。

步骤3

放在面板上反复的揉。

步骤4

揉成光滑的面团。

步骤5

放到碗里盖上湿布进行发酵。

步骤6

面团发至两倍大。

步骤7

取出面团排气分成九份揉圆

步骤8

擀成圆形再发酵20分钟。

步骤9

电饼铛加热放入发酵好的面饼盖盖4分钟即可。