丸子的家常做法怎么调馅
2015-10-28 分类:百科
TIPS:本文共有 127 个字,阅读大概需要 1 分钟。
1,选择一斤肉馅,放入盆中。
2,肉馅里加入葱姜末、盐、味精、十三香,味精也可以不放,根据个人喜好决定。
3,一斤肉馅,加入一两的清水。朝着一个方向,搅拌肉馅,搅打上劲。
4,挖一勺肉馅,倒扣不掉,说明搅打完成。
5,用勺子配合,做出丸子形状,即可用来炸丸子了。
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1,选择一斤肉馅,放入盆中。
2,肉馅里加入葱姜末、盐、味精、十三香,味精也可以不放,根据个人喜好决定。
3,一斤肉馅,加入一两的清水。朝着一个方向,搅拌肉馅,搅打上劲。
4,挖一勺肉馅,倒扣不掉,说明搅打完成。
5,用勺子配合,做出丸子形状,即可用来炸丸子了。
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