高原上用什么方法烧开水

2015-10-31　分类：百科

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可以使用高压锅。高原上大气压低，水的沸点温度是随气压的降低而降低的，所以高原上普通锅烧出的开水远低于100摄氏度，可能杀不死水中的细菌，煮食物更不行，用压力锅可以使锅内密封的状态下，增大锅内的压力，对应的水的沸点温度也增大，能达到一百多摄氏度。